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31-01-2025
SBIR: OCIF alumni in three c...
{"id":48,"image":"ADM-1738925653-jpg","canal":"3","titre":"SBIR: OCIF alumni in three countries team up with Dutch partners to improve sustainable innovations","link":"https:\/\/www.orangecorners.com\/sbir-ocif-alumni-in-three-countries-team-up-with-dutch-partners-to-improve-sustainable-innovations\/","logo":"ADM-1738925653-svg","description":"The Orange Corners Innovation Fund (OCIF) is just one of many programmes through which the Netherlands Enterprise Agency (RVO) supports ambitious entrepreneurs at home and abroad. To enhance collaboration between innovative Dutch and African businesses, RVO\u2019s Small Business Innovation Research (SBIR) project fosters partnerships between Dutch companies and businesses from Morocco, C\u00f4te d\u2019Ivoire, Ghana and Uganda. Together, they worked on addressing local challenges in circular economy, digitalisation, energy and transport through sustainable innovations.\r\n\r\nSBIR Phase I, which concluded late last year, saw the selection of sixteen innovative projects, many led by OCIF winners. Over the course of six months, these 16 business pairs \u2014 each consisting of a Dutch and an African partner \u2014 received up to \u20ac34,000 to conduct a feasibility study and develop a detailed plan for the next steps. These plans were then pitched to a jury in November 2023. In each participating country, at least two businesses were chosen to progress to the next phase, where they will work on the prototyping of their sustainable innovations.\r\n\r\nWhat sets SBIR apart? To spark vibrant collaboration, this innovation competition flipped the script. The businesses from Morocco, C\u00f4te d\u2019Ivoire, Ghana and Uganda were in the lead: their innovative concepts became the foundation for the partnerships, bringing local challenges to the core of the collaboration. Each business handpicked their Dutch partner to co-develop solutions tailored to their community, in true locally-led innovation fashion.\r\nGhana:\r\n\r\nGreen Construct ALS Ghana Limited and Spaak Circular Solutions B.V.: Recycling aluminum sludge into clinker for sustainable construction materials, reducing environmental impact in the building industry.\r\nGodfrey K. M. Tietaah Memorial Ventures and Spaak: Converting organic waste into yarn to create a sustainable textile industry in Ghana through innovative fiber production.\r\nNAYA Success Axis and Royal Haskoning DHV: Developing biowaste-powered dehydrators for drying chicken meat, reducing waste and improving shelf life in Ghana\u2019s poultry sector.\r\nWest African Feeds and TNO: Upcycling post-harvest waste into insect protein, providing a sustainable protein source while promoting waste management and local economic growth.\r\nMorocco:\r\n\r\nAtarec and Marin: Upgrading the WAVE BEAT wave energy technology to harness Morocco\u2019s coastal energy potential and produce renewable electricity.\r\nFoodeals and BEHOLDING B.V.: Using an AI-driven platform to connect unsold food with consumers and charities, aiming to reduce food waste and combat hunger.\r\nIZI Proteine and Agri-wallet Holding B.V.: Establishing an insect farm that recycles food waste into protein, contributing to sustainable feed and food production in Morocco.\r\nPCS Agri and Quantified B.V.: Enhancing crop yield predictions in greenhouses by combining visual data with real-time climatic and soil moisture information to improve efficiency in Moroccan agriculture.\r\nC\u00f4te d\u2019Ivoire:\r\n\r\nBiosave and Royal Haskoning: Scaling up organic fertiliser production through improved composting techniques, benefiting farmers and the environment in C\u00f4te d\u2019Ivoire.\r\nCeedow and Digi Surfer B.V.: Providing digital education to artisans via the Ceedow platform to help them expand their businesses and reach more customers in C\u00f4te d\u2019Ivoire.\r\nLimawa and Coolfinity Medical B.V.: Developing solar-powered refrigeration for fish markets to improve preservation, market access and sustainability in C\u00f4te d\u2019Ivoire.\r\nSkanMed and MEDx eHealthCenter B.V.: Using the SkanMed platform to provide teleconsultations for maternal and child care, improving healthcare access in rural areas of C\u00f4te d\u2019Ivoire.\r\nOf these projects, African Feeds, Green Construct ALS (Ghana), Atarec, Foodeals, PSC Agri (Morocco), Ceedow and Limawa (C\u00f4te d\u2019Ivoire) were also selected for phase two.\r\nLooking back at phase I: Yassine Bentaleb and Chaimae Sqalli Adoui \u2013 Foodeals\r\nYassine Bentaleb and Chaimae Sqalli Adoui (Foodeals) partnered with Jop Blom\u2019s BEHOLDING B.V.. They look back at their collaboration:\r\n\r\nAt the start of the SBIR project, there were three potential Dutch partners interested in working with us. We organised meetings with each of them to find out our common interests, and based on this we chose to partner with Behold International, as they have a very niche focus on sustainability and impact businesses. This fits with what we\u2019re doing and what we\u2019re looking for. Jop is a very successful entrepreneur with a large network. His Dutch-Moroccan partner Ahmed Larouz has a lot of knowledge about the Moroccan market and also a big network here. So we really complemented each other.\r\n\r\nFor the first phase, we worked with Behold on 3-4 big topics, such as the B Corp certification. They came to Morocco, helped us fill in the assessment, assemble all the necessary documentation. We\u2019re currently waiting to hear back from B Corp Africa. Jop and Ahmed also came to work with us on our pitch and business model, and they did a number of workshops with our team. And we also worked on technical improvement of the MVP. Our MVP is tested and validated already, but we have many new innovative features we\u2019re looking to implement with the budget from phase 2, such as a mobile application to help food retailers in Morocco manage short shelf life products.\r\n\r\nFor phase 2, we\u2019ll continue to work with Jop, because we have a long-term vision together. We\u2019ll also have the chance to add others to the team, who bring new knowledge and networks. We\u2019re also thinking of creating a Foodeals Holding in the Netherlands, from where we can easily expand to other countries. This would also give us better access to European networks, European VCs. We\u2019re also working on a logistics app, as transportation of products under the right conditions is challenging. This app will connect all our stakeholders in real-time, from supermarkets, wholesalers, restaurants and hotels to end consumers or charities.\r\nOCIF and SBIR\r\nThe partnership between Orange Corners Innovation Fund and SBIR ensures that both existing networks of entrepreneurs and new innovative ideas are supported, amplifying their impact across Africa. Using our combined expertise, we foster sustainable innovation and strengthen ties between Dutch and African businesses, so that innovative businesses such as Foodeals are able to scale faster.","lang":"fr","datepost":"2025-01-31","user_id":21,"created_at":"2025-02-07T11:50:12.000000Z","updated_at":"2025-02-07T11:54:13.000000Z","deleted_at":null,"name_categorie":"Articles"}
11-06-2024
L’entrepreneur Marocain Be...
{"id":45,"image":"ADM-1719869141-jpg","canal":"3","titre":"L\u2019entrepreneur Marocain Bentaleb Yassine veut r\u00e9duire le gaspillage alimentaire avec Foodeals","link":"https:\/\/www.agenceecofin.com\/entreprendre\/1106-119407-l-entrepreneur-marocain-bentaleb-yassine-veut-reduire-le-gaspillage-alimentaire-avec-foodeals","logo":"ADM-1719869141-png","description":"(Agence Ecofin) - Avec Foodeals, Bentaleb Yassine encourage les Marocains \u00e0 des habitudes de consommation plus responsable. En tirant parti de la technologie, il promeut l'\u00e9conomie circulaire.\r\n\r\nEntrepreneur marocain expert en marketing, Yassine Bentaleb est le cerveau derri\u00e8re Foodeals, une start-up d\u00e9di\u00e9e \u00e0 la r\u00e9duction du gaspillage alimentaire en Afrique. Lanc\u00e9e en 2020, l\u2019entreprise relie restaurants, boulangeries, supermarch\u00e9s et clients, en proposant quotidiennement une vari\u00e9t\u00e9 de menus gr\u00e2ce \u00e0 ses collaborations avec divers professionnels.\r\n\r\nCela permet \u00e0 toutes les marques impliqu\u00e9es dans la cha\u00eene de toucher un public plus large, pour \u00e9couler plus facilement leurs produits et r\u00e9duire ainsi les pertes et le gaspillage, explique We Are Tech Africa.\r\n\r\nAvant de lancer Foodeals, il a cofond\u00e9 en 2017 Al Fihriya Birdies, un espace de coworking et un incubateur pour start-up marocaines, o\u00f9 il a occup\u00e9 le poste de responsable marketing jusqu'en 2018.\r\n\r\nBentaleb a aussi fond\u00e9 et dirige Smartmove Consulting, un cabinet de conseil bas\u00e9 \u00e0 F\u00e8s depuis 2015. Ce cabinet offre des services de gestion des relations pour les entreprises, les institutions publiques et les associations.\r\n\r\nSa carri\u00e8re professionnelle a commenc\u00e9 \u00e0 la Banque Centrale Populaire du Maroc en 2011, o\u00f9 il a travaill\u00e9 jusqu'en 2022. Pendant cette p\u00e9riode, il a occup\u00e9 plusieurs postes, y compris celui de responsable de l\u2019acquisition de prospects, repr\u00e9sentant des ventes et gestionnaire du financement du commerce.\r\n\r\nParall\u00e8lement, entre 2015 et 2017, il a \u00e9t\u00e9 professeur invit\u00e9 \u00e0 l'Universit\u00e9 Sidi Mohamed Ben Abdellah de F\u00e8s. Il a \u00e9galement \u00e9t\u00e9 mentor pour la plateforme d\u2019employabilit\u00e9 Ta3mal, un projet de Silatech et Microsoft, ainsi que pour Injaz Al-Maghrib, une association qui encourage l'esprit d'entreprise chez les jeunes Marocains des \u00e9coles publiques.","lang":"fr","datepost":"2024-06-11","user_id":21,"created_at":"2024-07-01T22:25:41.000000Z","updated_at":"2024-07-01T22:25:41.000000Z","deleted_at":null,"name_categorie":"Articles"}
08-06-2024
Hightech Africa: Le gaspilla...
{"id":50,"image":"ADM-1741003991-jpg","canal":"4","titre":"Hightech Africa: Le gaspillage alimentaire avec Foodeals","link":"https:\/\/www.youtube.com\/watch?v=EeGuv3UKjs8","logo":"ADM-1741003991-png","description":"Hightech Africa: le gaspillage alimentaire avec Foodeals\r\nTous les d\u00e9tails avec Bentaleb Yassine dans l'\u00e9mission Africa Express sur les ondes d'express fm","lang":"fr","datepost":"2024-06-08","user_id":21,"created_at":"2025-03-03T12:13:11.000000Z","updated_at":"2025-03-03T12:13:11.000000Z","deleted_at":null,"name_categorie":"Reportages"}
06-06-2024
Première: une proposition d...
{"id":46,"image":"ADM-1719869326-jpg","canal":"3","titre":"Premi\u00e8re: une proposition de loi contre le gaspillage alimentaire au Maroc","link":"https:\/\/fr.le360.ma\/politique\/premiere-une-proposition-de-loi-contre-le-gaspillage-alimentaire-au-maroc_APZAPJ5PYBF63OO6W7BTE7GYQA\/","logo":"ADM-1719869326-svg","description":"Pour lutter contre le gaspillage alimentaire, qui a d\u00e9pass\u00e9 4 millions de tonnes en 2022, trois parlementaires du RNI ont pr\u00e9sent\u00e9 une proposition de loi \u00e0 la chambre des conseillers, visant \u00e0 p\u00e9naliser les contrevenants. Cet article est une revue de presse d\u2019Al Ahdath Al Maghribia.\r\nDes parlementaires du RNI ont pr\u00e9sent\u00e9 une proposition de loi \u00e0 la chambre des conseillers visant \u00e0 p\u00e9naliser le gaspillage alimentaire. Ils ont donn\u00e9 des chiffres \u00e9loquents sur l\u2019ampleur du ph\u00e9nom\u00e8ne: plus de 4 millions de tonnes de nourriture g\u00e2ch\u00e9e durant l\u2019ann\u00e9e 2022, rapporte Al Ahdath Al Maghribia du vendredi 7 juin 2024.\r\n\r\nSelon les auteurs de ce projet, \u00abl\u2019initiative vise \u00e0 compenser l\u2019absence de plan pour traiter ce probl\u00e8me et \u00e0 changer les habitudes des Marocains\u00bb. Les trois parlementaires du RNI se sont bas\u00e9s sur des donn\u00e9es chiffr\u00e9es parues dans un rapport du programme des Nations unies pour l\u2019environnement (PNUE) sur l\u2019indice du gaspillage alimentaire.\r\n\r\nCe rapport a r\u00e9v\u00e9l\u00e9 que les m\u00e9nages marocains ont jet\u00e9 plus de 4,2 tonnes de d\u00e9chets alimentaires en 2022, enregistrant une augmentation de pr\u00e8s d\u2019une tonne par rapport \u00e0 2021. Ce qui repr\u00e9sente une quantit\u00e9 de nourriture de 133 kg par habitant en 2022, d\u00e9passant de loin les 91 kg de l\u2019ann\u00e9e pr\u00e9c\u00e9dente.\r\n\r\nLe rapport de l\u2019ONU indique que \u00able gaspillage alimentaire engendre des pertes consid\u00e9rables pour l\u2019\u00e9conomie marocaine quand beaucoup de pays ne parviennent pas \u00e0 assurer leur s\u00e9curit\u00e9 alimentaire, en raison de la succession d\u2019ann\u00e9es de s\u00e8cheresse et l\u2019aggravation de la raret\u00e9 de l\u2019eau\u00bb. Le projet de loi recommande de transformer les denr\u00e9es alimentaires non consomm\u00e9es en produits comestibles.\r\n\r\nLe texte propos\u00e9 d\u00e9finit ainsi le gaspillage alimentaire: \u00abToute nourriture destin\u00e9e \u00e0 la consommation humaine qu\u2019on laisse p\u00e9rir par n\u00e9gligence ou que l\u2019on jette intentionnellement \u00e0 chaque stade de la chaine alimentaire, du fabricant ou de la ferme \u00e0 l\u2019assiette\u00bb.\r\n\r\nSelon le projet de loi, la responsabilit\u00e9 du consommateur ordinaire est tr\u00e8s limit\u00e9e en comparaison avec celle des producteurs, fabricants, restaurants, h\u00f4tels, traiteurs et vendeurs de produits alimentaires. Les trois parlementaires estiment que la nourriture non vendue et propre \u00e0 la consommation humaine doit \u00eatre offerte, transform\u00e9e pour la consommation animale ou utilis\u00e9e comme source d\u2019\u00e9nergie et d\u2019engrais.\r\n\r\nLe cas \u00e9ch\u00e9ant, le texte pr\u00e9conise par ailleurs d\u2019offrir cette nourriture comestible aux associations charg\u00e9es de la gestion des maisons d\u2019\u00e9tudiants ou des personnes sans domicile fixe et pr\u00e9caires.\r\n\r\nPar Hassan Benadad","lang":"fr","datepost":"2024-06-06","user_id":21,"created_at":"2024-07-01T22:28:46.000000Z","updated_at":"2024-07-01T22:28:46.000000Z","deleted_at":null,"name_categorie":"Articles"}
31-05-2024
Avec Foodeals, Bentaleb Yass...
{"id":43,"image":"ADM-1719868361-jpg","canal":"3","titre":"Avec Foodeals, Bentaleb Yassine lutte contre le gaspillage alimentaire","link":"https:\/\/www.wearetech.africa\/fr\/fils\/tech-stars\/avec-foodeals-bentaleb-yassine-lutte-contre-le-gaspillage-alimentaire","logo":"ADM-1719868361-png","description":"Il veut inciter les Marocains \u00e0 consommer de fa\u00e7on plus responsable. Il utilise la technologie pour atteindre son but, favorisant l\u2019\u00e9conomie circulaire dans le pays.\r\n\r\nBentaleb Yassine (photo) est un expert en marketing et un entrepreneur marocain. Il est le fondateur et directeur g\u00e9n\u00e9ral de Foodeals, une start-up innovante d\u00e9di\u00e9e \u00e0 la lutte contre le gaspillage alimentaire en Afrique.\r\n\r\nCr\u00e9\u00e9e en 2020, Foodeals utilise une application mobile pour connecter restaurants, boulangeries, supermarch\u00e9s et citoyens marocains, s'engageant ainsi \u00e0 r\u00e9duire le gaspillage alimentaire. En collaboration avec des professionnels, elle propose quotidiennement des menus vari\u00e9s pour r\u00e9pondre aux attentes de ses utilisateurs.\r\n\r\nDepuis le mercredi 29 mai 2024, la start-up, repr\u00e9sent\u00e9e par Bentaleb Yassine, pr\u00e9sente ses solutions novatrices au GITEX Africa, un \u00e9v\u00e9nement majeur qui se tient \u00e0 Marrakech jusqu'\u00e0 ce vendredi 31 mai 2024.","lang":"fr","datepost":"2024-05-31","user_id":21,"created_at":"2024-07-01T21:35:18.000000Z","updated_at":"2024-07-01T22:12:41.000000Z","deleted_at":null,"name_categorie":"Articles"}
08-04-2024
Foodeals, la startup qui lut...
{"id":49,"image":"ADM-1741003828-webp","canal":"3","titre":"Foodeals, la startup qui lutte contre le gaspillage alimentaire au Maroc","link":"https:\/\/www.circemed.org\/articles\/h\/foodeals-la-startup-qui-lutte-contre-le-gaspillage-alimentaire-au-maroc.html","logo":"ADM-1741003828-png","description":"Comme mentionn\u00e9 dans l'article Le360, la startup marocaine Foodeals s'attaque, depuis 2021, au gaspillage alimentaire \u00e0 travers une application du m\u00eame nom.\r\nLe concept est simple : proposer aux consommateurs des produits invendus \u00e0 prix r\u00e9duit, provenant de restaurants et de distributeurs.\r\n\r\nL'initiative est n\u00e9e de l'observation du fondateur, Yassine Bentaleb, qui a constat\u00e9 l'ampleur du gaspillage alimentaire d\u00e9coulant de l'organisation d'\u00e9v\u00e9nements professionnels. En adaptant des solutions internationales au contexte local, il permet aux entreprises de rentabiliser leurs exc\u00e9dents en les proposant \u00e0 des tarifs avantageux aux consommateurs. \r\n\r\nAinsi, une solution efficace \u00e9merge pour lutter contre le gaspillage alimentaire tout en ouvrant de nouvelles perspectives commerciales.","lang":"fr","datepost":"2024-04-08","user_id":21,"created_at":"2025-03-03T12:10:28.000000Z","updated_at":"2025-03-03T12:10:28.000000Z","deleted_at":null,"name_categorie":"Articles"}
02-04-2024
Foodeals, la startup qui lut...
{"id":47,"image":"ADM-1719870257-jpg","canal":"3","titre":"Foodeals, la startup qui lutte contre le gaspillage alimentaire au Maroc","link":"https:\/\/fr.le360.ma\/societe\/foodeals-la-startup-qui-lutte-contre-le-gaspillage-alimentaire-au-maroc_43IDJEHBTJE7DDFVYLNO6MYGJQ\/","logo":"ADM-1719870257-svg","description":"Depuis 2021, la startup Foodeals lutte contre le gaspillage alimentaire au Maroc \u00e0 travers son application \u00e9ponyme qui propose aux consommateurs des invendus alimentaires \u00e0 prix r\u00e9duit mis en ligne par des restaurants et distributeurs. Un business model qui a produit des r\u00e9sultats encourageants.\r\nC\u2019est un secret de polichinelle. Le gaspillage alimentaire demeure une triste r\u00e9alit\u00e9 au Maroc. Une pratique qui prend des proportions inqui\u00e9tantes durant le mois de ramadan, particuli\u00e8rement dans les grandes surfaces et autres professionnels de l\u2019agroalimentaire. Un ph\u00e9nom\u00e8ne auquel Yassine Bentaleb souhaite rem\u00e9dier, \u00e0 travers sa startup Foodeals, lanc\u00e9e en 2021.\r\n\r\n\u00abQuand je travaillais en tant que consultant en marketing et \u00e9v\u00e8nementiel pour de nombreux clients, j\u2019avais constat\u00e9 que des h\u00f4tels et traiteurs jetaient des quantit\u00e9s consid\u00e9rables de nourriture dans les poubelles apr\u00e8s les \u00e9v\u00e8nements organis\u00e9s par nos partenaires. Cette situation m\u2019a interpell\u00e9 et m\u2019a pouss\u00e9 \u00e0 r\u00e9fl\u00e9chir \u00e0 des solutions ad\u00e9quates pour rem\u00e9dier \u00e0 ce gaspillage\u00bb, raconte l\u2019entrepreneur marocain contact\u00e9 par Le360.\r\n\r\nDonner une seconde vie aux invendus\r\n\r\nApr\u00e8s un travail de benchmark international, il d\u00e9couvre l\u2019existence de solutions anti-gaspillage d\u00e9velopp\u00e9es aux \u00c9tats-Unis et en Europe et d\u00e9cide de les adapter au contexte local, en ciblant des h\u00f4tels, industriels, sup\u00e9rettes, supermarch\u00e9s, restaurants, traiteurs, boulangeries, p\u00e2tisseries, etc. \u00abNotre application est une plateforme qui connecte ces professionnels de l\u2019agroalimentaire et les consommateurs pour leur permettre de r\u00e9duire leur gaspillage alimentaire et transformer ce manque \u00e0 gagner en opportunit\u00e9\u00bb, explique Yassine Bentaleb.\r\n\r\nLe business model de la startup est simple: ces entreprises mettent en ligne leurs exc\u00e9dents alimentaires ou des produits dont la date limite de consommation est proche, qui pourront \u00eatre achet\u00e9s \u00e0 prix r\u00e9duit par les utilisateurs. Pour r\u00e9mun\u00e9rer ce service, Foodeals pr\u00e9l\u00e8ve des commissions sur chaque vente r\u00e9alis\u00e9e ou facture des abonnements annuels aux distributeurs.","lang":"fr","datepost":"2024-04-02","user_id":21,"created_at":"2024-07-01T22:44:17.000000Z","updated_at":"2024-07-01T22:44:17.000000Z","deleted_at":null,"name_categorie":"Articles"}
30-03-2024
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{"id":44,"image":"ADM-1719869004-jpg","canal":"3","titre":"Sacr\u00e9 Ramadan. Quand le je\u00fbne devient synonyme de gaspillage","link":"https:\/\/www.challenge.ma\/sacre-ramadan-quand-le-jeune-devient-synonyme-de-gaspillage-278506\/","logo":"ADM-1719869004-png","description":"A l\u2019arriv\u00e9e de chaque Ramadan, le quotidien des citoyens se trouve plus que jamais refa\u00e7onn\u00e9 par une fr\u00e9n\u00e9sie de consommation qui vire souvent au gaspillage. Cependant, discr\u00e8tement, des fissures l\u00e9zardent l\u2019apparente boulimie de ce mois sacr\u00e9 avec de plus en plus\r\n\r\n\r\n\r\nde Marocains qui refusent de se laisser entra\u00eener dans la spirale consommatrice. L\u2019ouverture en s\u00e9rie de supermarch\u00e9s et la pullulation de souks informels dans les quartiers sans oublier les bousculades de rigueur, sont sans doute le symbole le plus \u00e9vocateur de l\u2019avenir \u00e0 la fois prometteur d\u2019une \u00e9conomie en croissance, mais \u00e9galement l\u2019indicateur le plus certain d\u2019une fr\u00e9n\u00e9sie de consommation qui touche d\u00e9sormais toutes les couches de la soci\u00e9t\u00e9, un ph\u00e9nom\u00e8ne qui atteint des proportions \u00e9normes avec l\u2019av\u00e8nement du mois du je\u00fbne. Ce ph\u00e9nom\u00e8ne qui explose en ce mois b\u00e9ni est d\u00e9j\u00e0 bien ancr\u00e9 dans les mentalit\u00e9s des Marocains, puisque les estimations du Programme des Nations unies pour l\u2019environnement, parlent de 3.319.524 tonnes de nourritures qui sont mises \u00e0 la poubelle au Maroc, soit 91kg par habitant, par an avec une augmentation notable de ces chiffres pendant le Ramadan. Selon l\u2019Organisation pour l\u2019alimentation et l\u2019agriculture (FAO), pendant la p\u00e9riode du Ramadan, pas moins de 84,4% des foyers marocains jettent de la nourriture pr\u00e9par\u00e9e et pourtant propre \u00e0 la consommation. Si ce gaspillage alimentaire impacte gravement la sant\u00e9 des citoyens et l\u2019environnement, il repr\u00e9sente \u00e9galement un poids \u00e9conomique \u00e9norme. Gaspiller de la nourriture, c\u2019est aussi s\u2019attaquer aux r\u00e9serves en ressources naturelles, \u00e0 commencer par l\u2019eau. Pour un pays comme le Maroc qui vit d\u00e9sormais sous la menace d\u2019un stress hydrique permanent, les enjeux sont de taille puisque le gaspillage de la nourriture, qui impacte directement les trois ressources les plus gaspill\u00e9es que sont l\u2019\u00e9nergie, le carburant et l\u2019eau, de ces trois \u00e9l\u00e9ments, l\u2019eau, qui est essentielle \u00e0 toutes les \u00e9tapes de la production alimentaire, quel que soit le type d\u2019aliment produit, qui est la plus touch\u00e9e. Chaque ann\u00e9e, ce sont ainsi des millions de m\u00e8tres cubes d\u2019eau, qui sont utilis\u00e9s pour produire des aliments qui passeront directement \u00e0 la poubelle faute d\u2019avoir jamais \u00e9t\u00e9 consomm\u00e9s. L\u2019exemple que citent souvent les ONG qui luttent contre le gaspillage alimentaire, est celui de la production d\u2019un kilogramme de b\u0153uf qui \u00e9quivaut \u00e0 une perte s\u00e8che de 50 000 litres d\u2019eau qui ont servi \u00e0 produire des aliments n\u00e9cessaires \u00e0 la nourriture du b\u00e9tail. De m\u00eame, verser un verre de lait dans l\u2019\u00e9vier revient \u00e0 jeter pr\u00e8s de 1 000 litres d\u2019eau dans les \u00e9gouts. Sans oublier les \u00e9normes quantit\u00e9s de carburant et autres combustibles fossiles qui sont \u00e9galement indirectement gaspill\u00e9es pour acheminer des aliments qui vont se retrouver dans la d\u00e9charge publique, entra\u00eenant une fois de plus la production du m\u00e9thane, ce puissant gaz \u00e0 effet de serre qui est 25 fois plus dangereux que le dioxyde de carbone et que lib\u00e8rent ces d\u00e9charges. Quelles solutions pour lutter contre le gaspillage alimentaire? Heureusement, le gaspillage n\u2019est pas une fatalit\u00e9 et il est toujours possible de freiner, voire stopper le g\u00e2chis. A condition bien s\u00fbr, de savoir que le gaspillage alimentaire n\u2019est pas uniquement le fait des citoyens, mais le gros des d\u00e9charges publiques provient plut\u00f4t des industriels et des sp\u00e9cialistes de la grande consommation, restaurants et autres h\u00f4tels. Sur ce plan, les solutions anti gaspi sont tr\u00e8s timides puisque seuls quelques supermarch\u00e9s, permettent de manger anti gaspi et \u00e0 petit prix en mettant \u00e0 disposition des produits dont la date de p\u00e9remption est proche. Restent les boulangeries, \u00e9piceries, h\u00f4tels, caf\u00e9s, et autres restaurants qui sont souvent oblig\u00e9s de se d\u00e9barrasser des invendus ou des exc\u00e9dents de stocks de leurs produits frais. On peut aussi d\u00e9plorer le fait que sur le plan l\u00e9gislatif peu d\u2019initiatives aient \u00e9t\u00e9 lanc\u00e9es dans ce sens. On peut citer la fameuse loi du 10 f\u00e9vrier 2020 relative \u00e0 la lutte contre le gaspillage et \u00e0 l\u2019\u00e9conomie circulaire (AGEC), qui impose aux secteurs de la distribution alimentaire et de la restauration collective une r\u00e9duction du gaspillage alimentaire de 50% par rapport \u00e0 2015 et ce, d\u2019ici 2025, \u00e0 qui on a rajout\u00e9 cinq ans de plus, d\u2019ici \u00e0 2030, pour se mettre \u00e0 niveau mais pour cr\u00e9er une dynamique vertueuse pour les entreprises concern\u00e9es, il va falloir repasser. Pourtant, les v\u00e9n\u00e9rables repr\u00e9sentants du peuple pourraient s\u2019inspirer de ce qui se fait ailleurs, ne fut-ce qu\u2019en France o\u00f9 les parlementaires ont vot\u00e9 quatre lois qui pr\u00e9conisent les mesures phares comme le Pacte national de lutte contre le gaspillage alimentaire, la loi Garot ou loi anti-gaspillage alimentaire, la loi Egalim ou encore la loi AGEC pour une \u00e9conomie circulaire. On peut n\u00e9anmoins louer le travail effectu\u00e9 au quotidien par des Startups Marocaines qui luttent contre le gaspillage alimentaire. L\u2019application marocaine Foodeals, permet ainsi d\u2019apporter une solution p\u00e9renne au gaspillage alimentaire en connectant les utilisateurs aux restaurants, aux h\u00f4tels, ou encore aux p\u00e2tisseries pour acheter des produits \u00e0 bas prix. Quant au mois du Je\u00fbne, il faut \u00eatre conscient qu\u2019avec le Ramadan, la consommation alimentaire augmente d\u2019environ 50% de son niveau habituel. Un changement comportemental que confirme le Haut-Commissariat au Plan qui pr\u00e9cise que le temps consacr\u00e9 aux courses m\u00e9nag\u00e8res s\u2019allonge d\u2019environ 45 minutes, par rapport aux autres p\u00e9riodes de l\u2019ann\u00e9e. R\u00e9sultat, chaque m\u00e9nage mettrait l\u2019\u00e9quivalent de 600 DH \u00e0 la poubelle en cette p\u00e9riode. Si l\u2019explication est claire, \u00abventre affam\u00e9 n\u2019ayant point d\u2019oreille\u00bb, le seul moyen de s\u2019attaquer \u00e0 la surconsommation de nourriture ( le fait d\u2019acheter et de manger trop d\u2019aliments par rapport \u00e0 nos besoins r\u00e9els) durant ce mois b\u00e9ni r\u00e9side dans la sensibilisation aux pr\u00e9ceptes de l\u2019Islam, dont le premier est l\u2019obligation de ne pas contribuer au gaspillage quelle que soit la mati\u00e8re gaspill\u00e9e. Sensibiliser les Marocains au fait que l\u2019action de je\u00fbner, dans son acception renvoie au concept de l\u2019abstinence en qu\u00eate de l\u2019\u00e9l\u00e9vation de l\u2019esprit, c\u2019est les convaincre que l\u2019action de Je\u00fbner ( en arabe, signifie se priver, se retenir de \u2026) est synonyme de renoncement, par pi\u00e9t\u00e9, aux boissons, \u00e0 la nourriture, aux relations sexuelles pendant la journ\u00e9e mais c\u2019est aussi pr\u00f4ner l\u2019abstinence en tout \u00e9tat de cause, afin de s\u2019\u00e9lever spirituellement pour atteindre la pi\u00e9t\u00e9. M\u00eame s\u2019il existe un nombre de biens\u00e9ances attach\u00e9es au je\u00fbne, le Coran lui-m\u00eame insiste sur la mod\u00e9ration en mati\u00e8re de nourriture et de boisson en toutes circonstances \u00abmangez et buvez; et ne commettez pas d\u2019exc\u00e8s, car Il [Allah] n\u2019aime pas ceux qui commettent des exc\u00e8s.\u00bb Mais la question se pose aussi d\u2019un point de vue \u00e9conomique. Peut-on contraindre les gens \u00e0 ne plus gaspiller des denr\u00e9es alimentaires ? C\u2019est contraire \u00e0 la morale? Comme ce n\u2019est pas la morale qui r\u00e9gule le march\u00e9 ; c\u2019est plut\u00f4t la loi de l\u2019offre et de la demande, la question reste pos\u00e9e. Certains analystes consid\u00e8rent que la \u00abmajorit\u00e9 silencieuse\u00bb des Marocains r\u00eave d\u2019un retour \u00e0 la normalit\u00e9 des ann\u00e9es 60 o\u00f9 la frugalit\u00e9 \u00e9tait de rigueur, en ignorant pour l\u2019essentiel de l\u2019\u00e9volution d\u2019une soci\u00e9t\u00e9 domin\u00e9e par les voix bruyantes en faveur de la consommation tous azimuts, mais en r\u00e9alit\u00e9, ces voix restent minoritaires, le gaspi n\u2019\u00e9tant ni plus ni moins qu\u2019une corr\u00e9lation \u00e9troite et logique entre la hausse du niveau de vie et l\u2019\u00e9largissement des besoins primaires vers des besoins plus superflus.","lang":"fr","datepost":"2024-03-30","user_id":21,"created_at":"2024-07-01T22:23:24.000000Z","updated_at":"2024-07-01T22:36:34.000000Z","deleted_at":null,"name_categorie":"Articles"}
12-10-2023
Star Venture : la BERD accom...
{"id":30,"image":"ADM-1719868606-jpg","canal":"4","titre":"Star Venture : la BERD accompagne huit startups","link":"https:\/\/2m.ma\/fr\/news\/-Star-Venture-la-BERD-accompagne-huit-startups-VIDEO--20231011","logo":"ADM-1719868606-png","description":"Huit startups marocaines ont \u00e9t\u00e9 s\u00e9lectionn\u00e9es, par la Banque Europ\u00e9enne pour la Reconstruction et le D\u00e9veloppement (BERD) pour faire partie de la seconde cohorte de son programme phare \"Star Venture\".\r\n\r\n\r\n\r\nInvit\u00e9e du JT Info Soir du Mercredi 11 octobre 2023, Selma Bennis Senior Programme Specialist \u00e0 la BERD a indiqu\u00e9 que \u00ab le programme \u2018\u2019Star Venture\u2019\u2019 vise \u00e0 identifier les startups \u00e0 fort potentiel et \u00e0 mobiliser une expertise mondiale pour les aider \u00e0 se d\u00e9velopper rapidement. Ainsi les 8 startups marocaines choisies sont \"Paylik\", \"PTS\", \"Sigma AI\", \"Sand to Green\", \"MINTHR\", \"Agri 4.0\", \"Innova\", \"Food Deals\" \u00bb.\r\n\r\nEt de poursuivre que, \u00ab les entreprises s\u00e9lectionn\u00e9es ont la chance de se joindre \u00e0 un groupe dynamique b\u00e9n\u00e9ficiant d\u2019un programme de soutien intensif, offrant une expertise internationale dans leurs domaines respectifs, des conseils techniques et commerciaux ainsi que des mentors chevronn\u00e9s \u00bb. Plus de d\u00e9tails dans cet extrait.","lang":"fr","datepost":"2023-10-12","user_id":21,"created_at":"2024-01-09T11:19:54.000000Z","updated_at":"2024-07-01T22:16:46.000000Z","deleted_at":null,"name_categorie":"Reportages"}
10-10-2023
BERD/Star Venture : huit sta...
{"id":29,"image":"ADM-1719867692-jpg","canal":"3","titre":"BERD\/Star Venture : huit startups marocaines s\u00e9lectionn\u00e9es","link":"https:\/\/www.lepatron.ma\/news\/entreprises\/berd-star-venture-huit-startups-marocaines-selectionnees\/5252","logo":"ADM-1719867692-png","description":"Huit startups marocaines ont \u00e9t\u00e9 s\u00e9lectionn\u00e9es, lundi \u00e0 Casablanca, par la Banque Europ\u00e9enne pour la Reconstruction et le D\u00e9veloppement (BERD) pour faire partie de la seconde cohorte de son programme phare \"Star Venture\".\r\n\r\n+\r\nA\r\n\r\n-\r\nA\r\nSeize startups pr\u00e9s\u00e9lectionn\u00e9es ont pr\u00e9sent\u00e9 leur projet devant un jury compos\u00e9 d\u2019investisseurs et d\u2019experts acteurs de l\u2019\u00e9cosyst\u00e8me startup marocain. Parmi ces 16 startups, les 8 choisies sont \u00ab Paylik \u00bb, \u00ab PTS \u00bb, \u00ab Sigma AI \u00bb, \u00ab Sand to Green \u00bb, \u00ab MINTHR \u00bb, \u00ab Agri 4.0 \u00bb, \u00ab Innova \u00bb, \u00ab Food Deals \u00bb.\r\n\r\nLes entreprises s\u00e9lectionn\u00e9es ont la chance de se joindre \u00e0 un groupe dynamique b\u00e9n\u00e9ficiant d\u2019un programme de soutien intensif, offrant une expertise internationale dans leurs domaines respectifs, des conseils techniques et commerciaux ainsi que des mentors chevronn\u00e9s.\r\n\r\nDans une d\u00e9claration \u00e0 la presse, le directeur de la BERD au Maroc, Antoine Sall\u00e9 de Chou s\u2019est dit heureux de l\u2019organisation de la seconde cohorte de \u00ab Star Venture \u00bb, un programme financ\u00e9 par la R\u00e9publique de Cor\u00e9e visant \u00e0 identifier les startups \u00e0 fort potentiel au Maroc, notant que la premi\u00e8re cohorte du programme a eu un grand succ\u00e8s.\r\n\r\nDans ce sens, le responsable a mis en relief le potentiel de ces 16 startups marocaines touchant \u00e0 diff\u00e9rents secteurs, notamment la fintech, l\u2019agritech ainsi que la proptech.\r\n\r\nPour sa part, la directrice g\u00e9n\u00e9rale de la BERD pour la r\u00e9gion du Sud et de l\u2019Est de la M\u00e9diterran\u00e9e (SEMED), Heike Harmgart, a affirm\u00e9 que le programme \u201cStar Venture\u201d est l\u2019un des projets les plus passionnants de la BERD, mettent en avant la qualit\u00e9 des projets tr\u00e8s innovants port\u00e9s par les startups concern\u00e9es.\r\n\r\nIl s\u2019agit d\u2019un grand moment qui permet de soutenir des startups talentueuses d\u00e9bordant de solutions nouvelles et d\u2019\u00e9nergies positives dans divers domaines, a-t-elle soulign\u00e9.\r\n\r\nFort du soutien financier de la R\u00e9publique de Cor\u00e9e, ce programme vise \u00e0 mobiliser une expertise mondiale pour aider les startups \u00e0 se d\u00e9velopper rapidement.\r\n\r\nActuellement d\u00e9ploy\u00e9 dans les r\u00e9gions du SEMED, y compris le Maroc, ainsi que dans les Balkans occidentaux, la Turquie, la Bulgarie, la Moldavie et la Roumanie, le programme \u201cStar Venture\u201d accompagne d\u00e9j\u00e0 plus de 350 entreprises en phase pr\u00e9coce de par le monde.\r\n\r\nEn s\u2019appuyant sur un r\u00e9seau international de mentors, de conseillers et d\u2019investisseurs, ce programme offre un accompagnement personnalis\u00e9 aux jeunes entreprises pendant 18 mois pour les aider \u00e0 r\u00e9aliser leur plein potentiel, tout en soutenant les acc\u00e9l\u00e9rateurs pour renforcer l\u2019\u00e9cosyst\u00e8me entrepreneurial.\r\n\r\nEn outre, ledit programme contribue \u00e0 r\u00e9soudre l\u2019un des obstacles majeurs auxquels les startups sont souvent confront\u00e9es, \u00e0 savoir l\u2019acc\u00e8s au financement.","lang":"fr","datepost":"2023-10-10","user_id":21,"created_at":"2024-01-09T11:16:02.000000Z","updated_at":"2024-07-01T22:01:32.000000Z","deleted_at":null,"name_categorie":"Articles"}
09-10-2023
Programme Star Venture de la...
{"id":28,"image":"ADM-1719867643-jpg","canal":"3","titre":"Programme Star Venture de la BERD: Huit startups marocaines s\u00e9lectionn\u00e9es","link":"https:\/\/ledesk.ma\/encontinu\/programme-star-venture-de-la-berd-huit-startups-marocaines-selectionnees\/","logo":"ADM-1719867643-png","description":"Huit startups marocaines ont \u00e9t\u00e9 s\u00e9lectionn\u00e9es, lundi \u00e0 Casablanca, par la banque Europ\u00e9enne pour la reconstruction et le D\u00e9veloppement (BERD) pour faire partie de la seconde cohorte de son programme phare \"Star Venture\".\r\nSeize startups s\u00e9lectionn\u00e9es ont la chance de se joindre \u00e0 un groupe dynamique b\u00e9n\u00e9ficiant d'un programme de soutien intensif, offrant une expertise internationale dans leurs domaines respectifs, des conseils techniques et commerciaux ainsi que des mentors chevronn\u00e9s.\r\nLe directeur de la BERD au Maroc, Antoine Sall\u00e9 de Chou s'est dit heureux de l'organisation de la seconde cohorte de Star Venture, un programme financ\u00e9 par la R\u00e9publique de Cor\u00e9e visant \u00e0 identifier les startups \u00e0 fort potentiel au Maroc, notant que la premi\u00e8re cohorte du programme a eu un grand succ\u00e8s. \r\nDans ce sens, le responsable a mis en relief le potentiel de ces 16 startups marocaines touchant \u00e0 diff\u00e9rents secteurs, notamment la fintech, l'agritech, ainsi que la protech. \r\nPour sa part, la directrice g\u00e9n\u00e9rale de la BERD pour la r\u00e9gion du Sud et de l'Est de la M\u00e9diterran\u00e9e (SEMED), Heike Harmgart, a affirm\u00e9 que le programme Star Venture est l'un des projets les plus passionnants de la BERD, mettant en avant la qualit\u00e9 des projets tr\u00e8s innovants port\u00e9s par les startups concern\u00e9es. \r\nIl s'agit d'un grand moment qui permet de soutenir des startups concern\u00e9es. \r\nIl s'agit d'un grand moment qui permet de soutenir des startups talentueuses d\u00e9bordant de solutions nouvelles et d'\u00e9nergies positives dans divers domaines a-t-elle soulign\u00e9.\r\nFort du soutien financier de la r\u00e9publique de Cor\u00e9e, ce programme vise mobiliser une expertise mondiale pour aider les startups \u00e0 se d\u00e9velopper rapidement. \r\nActuellement d\u00e9ploy\u00e9 dans les r\u00e9gions du SEMED, y compris le Maroc, ainsi que les Balkans occidentaux, la Turquie, la Bulgarie, la Moldavie et la Roumanie, le programme Star Venture accompagne d\u00e9j\u00e0 plus de 350 entreprises en phase pr\u00e9coce de par le monde.\r\nEn s'appuyant sur un r\u00e9seau internationale de mentors, de conseillers et d'investisseurs, ce programme offre un accompagnement personnalis\u00e9 aux jeunes entreprises pendant 18 mois pour les aider \u00e0 r\u00e9aliser leur plein potentiel, tout en soutenant les acc\u00e9l\u00e9rateurs pour renforcer l'\u00e9cosyst\u00e8me entrepreneurial. \r\nEn outre, le programme contribue \u00e0 r\u00e9soudre l'un des obstacles majeurs auxquels les startups sont souvent confront\u00e9es, \u00e0 savoir l'acc\u00e8s au financement.","lang":"fr","datepost":"2023-10-09","user_id":21,"created_at":"2024-01-09T11:08:00.000000Z","updated_at":"2024-07-01T22:00:43.000000Z","deleted_at":null,"name_categorie":"Articles"}
28-09-2023
Meet the OC alumni: Yassine ...
{"id":4,"image":"ADM-1719866191-jpg","canal":"3","titre":"Meet the OC alumni: Yassine Bentaleb \u2013 Foodeals","link":"https:\/\/www.orangecorners.com\/background\/meet-the-oc-alumni-yassine-bentaleb-foodeals\/","logo":"ADM-1719866191-svg","description":"With Orange Corners Morocco (La Caravane) in its fifth cohort, it\u2019s worth remembering some of the special stories that emerged from the programme. We sat down virtually with Yassine Bentaleb, who participated in the third edition of La Caravane and even won the OCIF prize. We chatted about his efforts to tackle food waste through Foodeals and his experiences with Orange Corners.\r\n\r\nHello Yassine, great to meet you! Could you introduce yourself and tell us something about your business?\r\nMy name is Yassine Bentaleb and I\u2019m from the Moroccan city of Fes. I\u2019m an entrepreneur, aiming to tackle global food waste. Foodeals is a global food waste management system. Currently, we\u2019re based in Fes and Rabat, with hopefully more locations to follow in the future. \r\n\r\nAs Foodeals, our mission is to reduce professional food waste and promote a circular economy around unsold products or products with a very short shelf life. We do this in three ways: the Foodeals DLC, the Foodeals Market and Foodeals Donate.\r\nThe Foodeals DLC is an app that manages expiration dates, which enables shopkeepers to detect affected products easily and efficiently. The revalorisation of these products is ensured by an integrated AI that automates the decision-making process for applying an appropriate promotion or making a donation. The Foodeals Market is an online sales interface that connects professionals with consumers in real-time to sell them anti-waste products at reduced prices. And Foodeals Donate enables them to propose donations and pass these products on to partner NGOs in complete transparency.\r\n\r\nFoodeals\u2019 promise is to transform potential lost revenue into an opportunity for food sellers, while improving purchasing power and expanding the average customer basket. In addition, we offer charities the chance to benefit from a regular, high-quality supply of foodstuffs. Finally, Foodeals\u2019 initiatives aim to protect the environment by reducing greenhouse gas emissions linked to the destruction of out-of-date food products. \r\nFoodeals\u2019 promise is to transform lost revenue into opportunities\r\nYassine Bentaleb, Foodeals\r\nA big change from marketing to food waste management. What inspired you to tackle this issue? \r\nAfter obtaining a marketing degree, I set up my own business where I managed events for clients. That\u2019s where I saw a lot of food waste. We\u2019d end up with uneaten buffets, but our partners had no efficient process to revalorise these products. So I decided to work on a solution for that problem, Foodeals.\r\n\r\nIt was definitely not easy shifting from marketing to food waste management, especially in the beginning. It was challenging, but we found space for Foodeals to grow and that\u2019s what we keep focusing on. We have the right mindset and are fully set on making impact. \r\nThat\u2019s a wonderful development! Let\u2019s go a bit back in time: why did you apply to OC La Caravane and how\u2019s your experience been?\r\nA friend of mine drew my attention to the programme and said it was a good opportunity in several ways: funding, networks, training. Orange Corners was the first programme I came to know which focuses on entrepreneurs. \r\n\r\nMy experience has been really quite positive. During the programme, we received a lot of guidance and help from the Orange Corners partners. We were asked about our needs and what we needed support for. It was a very crucial step for the development of Foodeals. I also appreciated the follow-up from the team. Beyond the funding, which holds its own importance of course, what I valued the most were the frequent check-ins and the doors that it opened for us. This experience has proven to be incredibly important.\r\nI believe we owe our access to the market wholeheartedly to Orange Corners. They gave us interesting opportunities for visibility. We participated in several trade fairs, such as SIAM and Pollutec\u2019s Global Green Forum. And now again the SARA in Abidjan during the first week of October.\r\nI believe we owe our access to the market wholeheartedly to Orange Corners\r\nYassine\r\nOrange Corners continues to play an important role for our business. For example, recently we also had a meeting with Orange Corners Egypt which resulted in introductions to partners in Tunisia. We finally met them at the last GITEX event, and through them, we gained access to other markets as well.\r\n\r\nDo you have any special plans for the future?\r\nFoodeals collaborates with various stakeholders and institutions who facilitate the work. Currently, we\u2019re pursuing two main objectives: firstly, we\u2019re trying to develop new partnerships with various Moroccan supermarkets and firms; and secondly, we strive to expand to Tunisia and Egypt, which are relatively similar markets. To achieve the latter, we\u2019re working hard to establish our position in the Moroccan market. And we\u2019re already in talks with Egyptian parties to discuss this possible expansion. In addition, we just launched our new website!\r\nThose are some exciting prospects. Finally, Yassine, are you willing to share a piece of advice for starting entrepreneurs?\r\nConsistence is key. And I also want to highlight the importance of liking what you do, being passionate about your work. Together, these two ingredients make a successful recipe. The relationships that we have with our partners is built on passion and drive, and in exchange, our partners help us realise our goals. Once you present yourself with confidence, consistency and, above all, hard work, this passion will be recognised by others and surely rewarded!","lang":"en","datepost":"2023-09-28","user_id":21,"created_at":"2023-12-21T16:30:14.000000Z","updated_at":"2024-07-01T21:36:31.000000Z","deleted_at":null,"name_categorie":"Articles"}
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